기능성 식품1 생명공학 혁신이 바꾸는 농업과 식품 기술 직업 1. 생명공학 혁신과 농업의 미래농업은 인류의 생명선이자 경제의 근간으로, 그 발전은 인류 문명과 밀접하게 연결되어 있습니다. 하지만 21세기 들어, 급변하는 기후 변화와 자원의 고갈, 인구 증가 등으로 농업의 효율성과 지속 가능성이 위협받고 있습니다. 이에 대응하기 위한 핵심적인 기술로 생명공학이 떠오르고 있으며, 농업 기술의 혁신을 이끌고 있습니다. 생명공학은 농작물의 유전자 변형(GMOs)을 통해 더 빠르고, 효율적으로 자원을 활용하고, 질병에 저항하는 작물을 개발할 수 있게 만들어 주었습니다.이러한 혁신은 지속 가능한 농업을 가능하게 만듭니다. 예를 들어, 유전자 변형 작물은 기존의 품종보다 더 적은 농약과 비료로도 잘 자랄 수 있게 해주며, 극단적인 날씨 변화나 병충해에도 강한 내성을 보이게 합.. 2025. 1. 15. 이전 1 다음
